Tag: David Quantick
Polecane
Jan Kiełkowski – Zdobycie Tatr. Historia i kronika taternictwa
Tatry są dla wielu z nas górami najważniejszymi. Choć stanowią niewielkie pod względem obszaru pasmo, zostały szeroko opisane w literaturze...
Barbara Bytnerowiczowa – Ciasta domowe
W niniejszym opracowaniu przyjęto podział pokrywający się na ogól ze stosowanym w cukiernictwie, tj. na ciasta drożdżowe, biszkoptowe, biszkoptowo-tłuszczowe, kruche,...