Aleksander Baron – Kiszonki i fermentacje
Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w ...
Tag: kiszonka
Polecane
Edward Caban – Windsurfing
Podręcznik dla początkujących i zaawansowanych amatorów żeglowania na desce. Omawia podstawy żeglowania rekreacyjnego na kadłubach o dużej wyporności i stateczności...
Krzysztof Leśniewski, Anita Woźniak – Smaki Pałuk. Kuchnia pałucka wczoraj i dziś
Mąka żytnia, pyry, kapusta kiszona, przetwory z mleka to podstawowe produkty, z jakich Pałuczanie przyrządzali swoje potrawy.(...)
Vladimir Tismăneanu – Stalinizm na każdą okazję. Polityczna historia rumuńskiego komunizmu
Komunizm był zasadniczym doświadczeniem XX w.; doświadczeniem tyleż koszmarnym, co istotnym. Komunizm naznaczył nas wszystkich i wszystkich okaleczył. Wciąż nie...
Agnieszka Rayzacher, Dorota Jarecka – Natalia LL Doing Gender
Pod koniec września 2013 roku w galerii lokal_30 w Warszawie została otwarta wystawa Doing Gender. Wraz z pomysłem na wystawę...