Tag: kuchnia włoska
Maria Pakulnis, Janusz Mizera – Sceny kuchenne
Teoria bez praktyki to jak dwa plus dwa bez czterech. Zaświadczam, że przedstawione w książce przepisy kulinarne konsumowałem przez lata ...
Po prostu po włosku
Trzy siostry gotują – mamma mia!
The Italian Academy of Cuisine – La Cucina. The Regional Cooking of Italy
Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They ...
Rick Stein – Rick Stein’s Mediterranean Escapes
Approach the Mediterranean Sea from any direction and you know you’ve entered a different world. Rick Stein’s culinary odyssey takes ...