Sikorski Zdzisław, Staroszczyk Hanna – Chemia żywności Tom 2
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych ...
Tag: Sikorski Zdzisław
Polecane
Mark Lilla – Koniec liberalizmu, jaki znamy
Z przedmowy Łukasza Pawłowskiego:
Harry Duda – Pościg Zaduszny
„Pościg zaduszny” Harry’ego Dudy to drugi po „Godzinie światła” (1985) wielki utwór poety podzielony na 23 rozdziały. Koncert wyobraźni na...
Jerzy Zajadło – Nieposłuszny obywatel RP
Książka te nie jest instruktażem, jak modelowo przeprowadzić akt nieposłuszeństwa obywatelskiego. Nie jest też zbiorem porad prawnych dotyczących unikania lub...